札幌市中央区のイベント『【越境ワイン会 vol.4】 グラスでめぐる世界の旅 〜トルコ編〜』

毎回満員御礼で大変ご好評いただいております
越境ワイン会第４回目の開催のご案内です☆

♫今回のテーマは『トルコ』♫

今回は初めて１カ国に絞ったテーマで開催。
越境ワイン会のコンセプトは
「普段なかなか飲むことができない海外の貴重なワインを楽しんでいただくこと」
トルコ１カ国と言えど
国土面積は日本の約2倍の広さであり
世界遺産や歴史的建造物であふれる大都市イスタンブール、紺碧の海をたたえる美しいエーゲ海・地中海エリア、昔ながらの文化と風景を守り続ける中央アナトリア地方。。。と、東と西ではまったく違う顔をもつ大変興味深い国です。
そして、国土面積に比例するかのようにワインの種類も豊富です。

今回もエインシャントワールド店主の田村さんに
トルコの優れたワインの数々をご提供いただくとともに
➕トルコのお酒ラクを楽しんでいただけるラインナップとなっております！

また、当日は田村さんがトルコについてのお話をいろいろしてくださるので
みなさん、どうぞお楽しみに！！

さて、
テーマが『トルコ』とくればお料理も！？というわけで
そうです！！
今回も「幸せのレシピ」料理長の沖さんが
ワインに合わせたオリジナル料理をつくってくださいます♫
もちろんテーマは『トルコ』
みなさん、世界の三大料理のひとつがトルコ料理と知っていましたか？？
沖さんの世界三大料理の世界もまたどうぞお楽しみに☆

当日はぜひ一緒にワインでトルコを旅しましょう♫

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【日時】
８月６日(水) 19:30〜22:30
(15分前から受付を開始します)

【場所】
札幌市中央区南４条西３丁目 第32桂和ビル５F
「Creative Dining 幸せのレシピ」

【定員】
25名 (着席スタイルになります)
※お連れ様とご一緒の場合はコメント欄にお名前を
お願いいたします。

【参加費】
5000円
※キャンセルは３日前までとさせていただきます。
それ以降はお料理＆ワイン準備の関係上、
キャンセル料が発生いたしますので
ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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【主催】
《中近東ワイン専門店 The Ancient World》
店主 田村公祐
1979年、札幌市出身
幼少期より世界の文化や歴史に関心を持つ
旅行好きが高じ、中近東ワイン専門店「The Ancient World」を開業
知られざる国の魅力を紹介するため発信を続けている
世界遺産検定一級

《越境会北海道・越境会femme》
海外へ羽ばたく(越境)人のためのソーシャルコミュニティ
海外にまつわる様々な情報発信、勉強会、交流会を開催