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古民家で学ぶカフェセミナー
公開日:2016月03月25日
イベント概要
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将来カフェをやりたいけど、何から準備すればいいの?
色んなノウハウを学びたいけど、誰に聞けばいいかわからない・・・
そんなあなたの為に、モジモジでカフェセミナーを開催します。
わからないこと、どんどん質問してください!
あたためている夢の実現の一歩を踏み出しませんか?
お申込・お問い合わせ
tel:011-850-9912
cafe.mojimoji@gmail.com
6回目の開催となりますが、内容は毎回全く同じではありません。これまで参加された方はさらに理解を深め、モチベーションの維持に、初めての方は新しい情報・知識をどんどん学んでください!
(一旦修了された方の再受講も可能です!)
参加費用 2,400円
(受講料1,000円・かふぇめしドリンクセット1,400円です)
<これまでの内容>
◆夢・ビジョン・コンセプトを明確にしよう
カフェをやりたい理由は何ですか?
あなたのお店に来たお客様に感じてもらいたい価値とは。
◆物件の選定・外装内装デザインについて考える
立地、大きさ、店内や外観はどんな雰囲気のお店にする?
◆3大経費を理解しよう
一体どのくらいお金がかかるの?
カフェ経営で生計を立てる自分をしっかりとイメージしよう。
◆開業に必要な届出をしよう
保健所、税務署、消防??どこに何を届出すればいいの?
◆メニューを決めよう
食材の仕入れ方法、原価率って?
提供したいメニューと、利益になるメニュー。
◆仕組み作りと集客方法
新規開業したカフェのうち、7割が3年以内に廃業・・・
そうはなりたくない!あなたの夢を実現し続けるために。
<参加者さんの声>
「カフェの始めかたがとても具体的でわかりやすかったです。どの情報も勉強になりました。」
「目からウロコの内容ばかりで、カフェ作りだけでなく私生活でもとても役に立つ内容でした!なかなかできていませんでした。いかに大切か、考えさせられました。」
「思い描くビジョンの中に、良いも悪いも現実が見えてくる気がして、夢が膨らみました!」
イベントの詳細
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開催日 | 2016年 4月 5日 |
---|---|
開催時間 | 18時 00分 |
開催場所 | moji_moji cafe |
開催場所住所 |
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-13 |
イベント種別 | |
参加料 | 2,400円 |
主催者名 (主催団体) |
moji_moji cafe |
公式WEBサイト | https://www.facebook.com/events/1751092895112650/ |
連絡先 (電話) |
011-850-9912 |
連絡先 (メールアドレス) |
cafe.mojimoji@gmail.com |
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