〈特別講座〉ステーキ＆ハンバーグでデリシャスXmas！コラボ企画料理教室プルミエール×㈱北海道チクレンミートブランド牛「キタウシリ」をはじめ、北海道産の牛肉にこだわりを持って生産している「チクレンミート」と、料理教室プルミエールのコラボ企画です。生産者から生産現場のお話を聞き、牛肉の美味しさを引き出・・・