札幌、及び札幌近郊で開催される【料理】に関するイベントの一覧です。

自然栽培米で作られた米麹、伝統製法の無農薬原料醤油、天然塩、など、すべてこだわりの材料で自家製の発酵調味料、塩麹・醤油麹を作っていきます。実習の他に、腸や発酵について学びを深めていただける座学もございます。レッスンでお出しする軽食も全てオーガニックなどの原料にこだわってご用意しております。(お砂糖・・・・

自然栽培米で作られた米麹、伝統製法の無農薬原料醤油、天然塩、など、すべてこだわりの材料で自家製の発酵調味料、塩麹・醤油麹を作っていきます。実習の他に、腸や発酵について学びを深めていただける座学もございます。レッスンでお出しする軽食も全てオーガニックなどの原料にこだわってご用意しております。(お砂糖・・・・

クリスマスのお楽しみに、市販のお菓子をつかってお菓子の家づくりなんていかがですか？今回は、クリスマスの本番前にお試しで一緒にお菓子の家づくりにチャレンジしてみませんかという企画です！クリスマス本番はご自宅でお子さんと一緒にお楽しみいただけたらと思うので、練習のつもりで気軽にご参加ください♬（もちろん・・・

Shimon’s Kitchen Labo―１日体験 料理教室― おせち料理のつくり方教室おうちでできる老舗和食店のおせち料理今回の1日体験料理教室は本格的な三段重のおせち料理のつくり方です。買うと高いおせち料理、今年からは自宅でつくりませんか？本格的だけど簡単につくれる おせち料理のつくり方をわず・・・

《自然栽培のお米で作られた米麹200gプレゼント》お送りした米麹で自家製の発酵調味料、塩麹・醤油麹を作っていきます。実習の他に、腸や発酵について学びを深めていただける座学もございます。また、アレンジ美腸レシピの他に、100%植物性でつくる塩麹チーズと濃厚お豆腐ティラミスのレシピPDFもプレゼントして・・・

《自然栽培のお米で作られた米麹200gプレゼント》お送りした米麹で自家製の発酵調味料、塩麹・醤油麹を作っていきます。実習の他に、腸や発酵について学びを深めていただける座学もございます。また、アレンジ美腸レシピの他に、100%植物性でつくる塩麹チーズと濃厚お豆腐ティラミスのレシピPDFもプレゼントして・・・

こだわりの蔵元さま監修の天然酵母が入った手作りお味噌キットで作るお味噌レッスンです。一般的なお味噌よりも、天然の酵母を入れることによって、旨みやコクが増すだけでなく、栄養価もぐんとアップし、お肌にも腸にも嬉しいお味噌が作れます。レッスンでは、お味噌の講座や美腸アレンジレシピ、試食などもご用意しており・・・

こだわりの蔵元さま監修の天然酵母が入った手作りお味噌キットで作るお味噌レッスンです。一般的なお味噌よりも、天然の酵母を入れることによって、旨みやコクが増すだけでなく、栄養価もぐんとアップし、お肌にも腸にも嬉しいお味噌が作れます。レッスンでは、お味噌の講座や美腸アレンジレシピもご紹介しております。お子・・・

栄養豊富なひよこ豆をベースにペーストしたフムスを美肌・美腸に特化させてアレンジしたレシピ3種で、栄養たっぷりのお野菜を食べようというレッスンです。レシピはデモンストレーションで、美腸栄養の座学や、なぜ自然栽培が良いのかなどの知識の部分も一緒にお伝えしていきます。そして、自然栽培農家さんの道産じゃがい・・・