札幌市中央区のイベント『「道南の海の幸を味わい尽くそう！in炙り茶屋」 江差町と上ノ国町タッグを組んでやってくる!!』

炙り茶屋は北海道179市町村の美味しい料理、ローカルフードを毎月変わりで皆さんに、お届けします。
名付けて北海道応援プロジェクト。本年第1弾は江差町と上ノ国町が一緒にやってくる！

と　き：2月26日（木）19:30 - 22:00
ところ：豪快居酒屋 舟盛屋 別邸 炙り茶屋 札幌市中央区南3条西2-10-1 リバティービルB1
会　費：4,000円（飲放題付き）

●共催　檜山地区水産業再生委員会
●後援　ひやま漁業協同組合、江差町、上ノ国町

＊キャンセルについて
2２日を過ぎてのキャンセル（当日来れなかった場合も含む）は、食材の手配が完了しておりますので、
会費を徴収いたします。

内容：
１、 江差町と上ノ国町のローカルフードコース料理、
２、 江差町と上ノ国町の特産品お楽しみ抽選会
３、 江差町と上ノ国町の特販品紹介・即売会
４、 私の故郷のソウルフード募集＞応募者には抽選で炙り茶屋お食事券プレゼント

＊前　菜＊
　　ホヤの塩辛とイカの塩辛～上ノ国より
＊台の物＊
　　紅ずわい蟹と鱈の三平風仕立て～江差・上ノ国より
＊お造り＊
　　ヤリイカ、鮑、鬼海老、活〆ます、活たこ～江差・上ノ国より
＊さらだ＊
　　フルーツポーク冷製さらだ・菜の花油ドレッシング～上ノ国より
＊焼き物＊
　　糠ほっけ炙り～上ノ国より
＊揚げ物＊
　　かすべ竜田揚げ～上ノ国より
＊お食事＊
　　紅鮭飯寿司の細巻き～上ノ国より
＊甘味物＊
　　五勝手屋羊羹～江差より