札幌市中央区のイベント『鮭のいずし講習会』

海道の郷土料理『鮭のいずし』を講師の漆恵子さんと一緒に作ります。
容器に笹を敷きつめ、新巻鮭を大根、人参、きゅうり、生姜、鷹の爪などと一緒に麹で漬込み、40日置いたら完成！年末年始のご家族・ご親戚へのおもてなしに、ぜひどうぞ！

【講師】　漆 恵子（郷土料理研究家、鳥取県出身石狩市在住）
【日時】　11月22日(木) 13:30〜15:30
【参加費】　2,500円 （材料費・容器・ワンドリンク込）
【人数】　　先着10名
【持ち物】　包丁・エプロン
【お申し込み方法】お名前・ご住所・お電話番号を記載の上、fukumura@ais-p.jpまで、メールにてお申込頂くか、お電話（011-596-6726）にてご連絡下さい。

◆会場：コミュニティ＆レンタルスペース　よりⓘどこオノベカ
（札幌市中央区南11条西7丁目3-18）
駐車場はございません。路上駐車はご近所のご迷惑となりますので、
恐れ入りますがお近くのコインパーキングをご利用ください。

◆お問合せ：一般社団法人AISプランニング
TEL 011-596-6726（受付時間　平日9：00～18：00）
FAX 011-596-6727／メール info@ais-p.jp