札幌市中央区のイベント『奥田シェフによる講演会』

山形県「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ奥田政行氏をお迎えし【奥田シェフに学ぶ～地方再生のリアル 記憶に残る味の作り方 】と題して、地方再生請負人の人気シェフとして活躍された軌跡や、地域食材をいかした地域の活性化、食を通じた人づくりなどについて講演いただきます。
食に関係するお仕事に従事されている方、農業や飲食、地域おこしに興味のある方やに特におすすめの内容です。

（開催情報）
会場：かでる2.7 10階1050会議室（ 札幌市中央区北2条西7丁目道民活動センタービル）
参加費：お一人様2,000円(税込)茶菓子・お土産付
※講演会と交流会の両方参加で参加費合計額から税込千円が割引となります。
2024年9月9日(月)14時開始(13時半開場)15時半終了予定
募集：50名(先着順)
対象：一般のみなさま(中学生以上、未成年は保護者同行の事)