札幌市中央区のイベント『札幌スープ特区』

札幌商工会議所は、新たな冬のフードイベントの実施を通して「北海道の食の魅力を発信」し、地域経済の活性化に貢献することを目的とし、北海道産野菜を使用したオリジナリティスープを楽しんでいただく「札幌スープ特区２０２５」を２０２５年２月７日（金）～１８日（火）に初開催します。

イベントを通じて、地域の食への興味関心の醸成、札幌の飲食店の認知拡大、札幌都心部のアクセス増加、北海道野菜の認知・利用促進、冬季開催における地上利用の促進、観光客へ札幌の食の魅力を発信し、札幌市の経済活性化に繋げるものです。

●開催日時:2025年2月7日（金）～18日（火）
16:00～20:00(各店スープがなくなり次第終了)
＜第1期＞２月　７日（金）～12日（水）６店出店　
＜第2期＞２月13日（木）～18日（火）６店出店（店舗入替）

●開催場所:モユクサッポロ １階エントランス特設スペース
（札幌市中央区南２条西３丁目２０）

＜当イベントの魅力的なポイント＞

●「JAグループ北海道」とのタイアップにより、JA帯広大正（メークイン、長芋）JA幕別町（インカのめざめ、きたロッソ、玉ねぎ、ごぼう、長芋）JAこしみず（ブロッコリー、じゃがいも（北旺）、玉ねぎ、大豆、長芋、ほうれんそう）JA今金町（今金男しゃく、ネギ）JA北ひびき（キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ）ホクレン（さつまいも）の北海道産野菜を具材に使用した各店オリジナリティスープを販売します。

●期間を第１期（6店舗出店）・第２期（6店舗出店）に分け、店舗の入替を図り、合計12店舗の各店舗オリジナリティスープを堪能することができます。

●札幌市内各飲食店のオリジナリティスープを屋外で楽しんでもらうことで、冬の寒い時期に心温まるひとときを感じていただこうと1杯700円でご提供いたします。

●700円券3枚綴り2,000円チケットのご購入で100円分がお得になります。

●大通とススキノの中間地点に位置し、狸小路商店街に併設の「モユクサッポロ１階エントランス特設スペース」が会場のため、市民や観光客の通行量が多い場所で多くの方に楽しんでいただけるイベントです。