札幌市西区のイベント『さっぽろ市民カレッジ「食品ロスとフードバンク活動」』

食品ロスという言葉がテレビや新聞でも大きく取り上げられるようになりました。食品の種類の豊富さやその時々の話題の食品など多くの食べ物の中から自分の好みのものを選べる社会になった一方で、さまざまな事情で売られなくなった食品もたくさん存在しています。食べられるのに捨ててしまう食品を減らしていくことがこれからの社会の大きな課題の一つです。
この講座では、食品ロスの現状を知り、フードバンクという活動について学びます。食品ロスを減らし、必要とする人に届けるしくみを作ることで、持続可能な社会につながります。会社の規定や企業の方針で、すぐには活動を始められないという方もこの講座をきっかけに一度フードバンク活動を知ってみませんか。あなたの会社や団体に合った取り組みを考えてみましょう。