☆このような方のための講座です。〇管理職として部下との接し方、コミュニケーションを改善したい。〇1on1ミーティングをやるように言われているが、効果的なやり方が...
9月2回目:テーマ「秋の食材満喫ご飯」秋の食材の「さんま」。今年の豊漁を願いつつ、さんまのさばき方を覚えましょう。そして「大根と手羽中の煮物」、主菜が魚の献立に...
季節の特別講座では、旬の素材を使った季節のメニューを学びます。「秋のお弁当~鶏の竜田揚げ」「竜田揚げ」は紅葉の名所、奈良の竜田川が名前の由来と言われています。白...
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初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。9月2回目:テーマ「秋の食材満...
8月3回目特別講座「夏のスパイシー料理!」タイ料理のガパオライス。ナンプラーを使ってエスニックな味に。人気のトマトサラダと夏にうれしい手作りジンジャーエールです...
8月2回目 特別講座「野菜たっぷり!アレンジカレー」夏はやっぱりカレー!北海道産のお野菜をたっぷりいただけるカレーです。コールスローサラダやスープは覚えておくと...
8月は夏に食べたいお料理満載です!お楽しみに♪8月1回目特別講座「札幌発祥!ラーメンサラダ」札幌のホテル発祥のラーメンサラダ、ビールにはもちろん、お野菜のお肉も...
パン作りはじめてさんも作れる「自家製パンチェッタと夏野菜のフォカッチャ」パンなんて絶対無理。そんな声が聞こえてきます。こねなくても美味しくて本格的なフォカッチャ...
パン作りはじめてさんの「夏野菜とパンチェッタのフォカッチャ」レッスンパンなんて絶対無理。そんな声が聞こえてきます。パン作りはじめてさんも、美味しくて本格的なフォ...
初心者さんも安心~毎日のおうちごはん講座食材選びをはじめ、包丁の扱いや手順、味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。7月1回目:テーマ「本格...
季節の特別講座旬の素材を使った季節のメニューを学びます。テーマ「人気のアジアン料理」カフェやテイクアウトメニューでとっても人気の「シンガポールチキンライス」炊飯...
初心者さんも安心!材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。6月2回目:テーマ「おうちで揚げ物」■講座日程・6月1...
初心者さんも安心~食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。6月1回目:テーマ「パスタの定番」■講座日程・6月1...