札幌市北区のイベント『毎日のおうちごはん講座「秋の食材満喫ご飯」』

初心者さんも安心～毎日のおうちごはん講座
食材選びをはじめ、包丁の扱いや味付けなどの料理の基礎を続けて習うことで自然と身につきます。

9月2回目：テーマ「秋の食材満喫ご飯」
秋の食材の「さんま」。今年の豊漁を願いつつ、さんまのさばき方を覚えましょう。そして「大根と手羽中の煮物」、主菜が魚の献立には、お肉を使う副菜がおすすめです。秋冬に活躍する大根1本を使いこなすお料理をお伝えします。

■講座日程
・9月18日(日)11:00～13:00

■レッスンメニュー
・さんまの塩焼き
・大根と手羽中の煮物
・ご飯とみそ汁

■レッスンのポイント
・一番だしの取り方
・さんまの筒抜きの方法
・大根の使いこなし

【お願い】プルミエールのコロナ感染対策「安心・安全なレッスンののために」をご一読ください。
http://www.premier-plat.jp/news/detail.php?id=585

場所：コミュニティーカフェ麻生キッチンりあん
（札幌市北区北39条西5丁目2-12、地下鉄南北線麻生駅5番出口を出て右、3軒目）

定員：各回8名(高校生以上)

受講料：各回3,300円(入会無料、材料教材費込)

持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、上履き、料理を持ち帰る容器等

申込･問合せはお電話かショートメール、公式LINE、お申込みフォームよりお願いします。
受付電話：090-6446-0145
平日10:00～17:00、ショートメール可
留守番電話の場合はメッセージをお願いします。

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※お申し込みは、前日の正午まで。尚、定員になり次第締め切ります。