札幌市中央区のイベント『クレメリーチェのジェラートで作る ヘルシーMYパフェ』

やってくる初夏にウキウキしながら、
暖かくなると食べたくなる爽やかジェラートの魅力と美味しさの秘密を体感しませんか？
南円山のジェラート専門店〝クレメリーチェ〟さんは
一番新鮮で美味しいタイミングで生産者から届く旬のフルーツなどの魅力食材に、乳質が保証された低温殺菌乳を合わせたジェラートが話題です。
素材の風味をひきだす甘さ控えめのジェラートは、食いしん坊さんは勿論ダイエット中でも罪悪感すくなくペロっと食べられちゃう？

企画の詳細はこちら↓　↓

開催日）2018年6月16日(土)10：30～12：30
参加費）3,000円(外税）
　　　　小・中学生は1名千円(税込)で参加OK
講師）彫谷徳一氏(プロフィールは↓)
内容）オーナー彫谷氏に聞こう！道産食材と果物の魅力、こだわりとイタリアのジェラート事情ほか。フルーツと食材のプチレクチャー・選んでつくるヘルシーパフェ作り(安心トッピング、お腹あたためハーブティー付)
場所）HERB & COOKINGROOM KINA (中央区南1西9-9-3F)
主催・申込）同上　メッセージまたはmail:kina.sapporo@gmail.comまで、お名前・連絡先・人数をご連絡ください。詳細メッセージに返信いただいた後受付完了となります。

ご参加お待ちしています！

講師プロフィール：
クレメリーチェ株式会社
代表取締役/ジェラートマイスター
彫谷徳一（ほりやとくいち）
1972年余市町生まれ
編集者を経てジェラートに魅了され2013年に本場イタリアと全国各地の専門店を約160軒巡る。
美味しいジェラートを求めて2014年に栃木県にある「Gelateria伊澤いちご園」で修行。
2016年に札幌南円山で「GELATERIA　cremerice」を開業。