札幌市中央区のイベント『業界初？！ あの高級料亭「なだ万 雅殿」で和食マナー講座』

今回は本物から学ぶ、一流から学ぶに拘り、
日本の誇る老舗の一つ『なだ万・雅殿』で講座・開催！

数多くのタイトルをお持ちの料理長による匠の技を五感で楽しみながら、和食のマナーをご習得いただく講座でございます。

講座終了後には疑問点や自信のなかった点がクリアになり、
日本料理への敷居が取り払われ、
和食での機会が待ち遠しくなります。

＜講座の詳細＞
【日時】平成30年6月2日(土)
　　　　開始11：30　～　14：30
【料理】小会席(7品)、お飲み物1点、食後コーヒー
【会場】札幌 なだ万 雅殿
　　　　札幌パークホテル 11階
【受講料】お1人様8,800円、リピーター様8,000円
(お料理＆お飲物・個室貸切料・税・サービス・資料＆レクチャーが含まれております)
　　　　※定員6名様

また、昨今はきちんとした宴会、会席であってもテーブル席が増えております。
そこで今回は時流に合わせテーブル席をご用意いたしました。

確かに「いざ」という時のためのお座敷のマナーは大切です。
が、今回は頻度の少ない「いざ」という場面を考慮しつつ、
日常的に頻度の多いテーブル席であなたが美しく、
スマートに召し上がることができ、
且つ、一緒に食事をする方々、お店の方々があなたに好感を抱く立ち居振舞いに重点をおきました。
勿論、手抜きの嫌いな私です！
和室のレクチャーもご用意しております。

「この講座でどんなことがわかるの？」
＊ 和室と座布団のお作法とNG
・席次（上座、下座の見極め）
・座布団の扱い方
・正座の時、どちらの足から曲げる？
・立つときはどちらの足から先？‥他
＊会席料理の食べ方
・器の扱い方
・椀のフタはどこに置くの？
・手に持っていい器って？
・各お料理の食べ方のコツ
・先付、お造り(刺身)の食べる順番‥他
＊お酒、ビールなどのお酌、受け方
＊懐紙の使い方
＊お箸のNGマナー
＊和食全般、お店へのNGマナー・・他
※これらは予定ですので変更させていただくことがございます。

■同業に従事される方へ■
誠に恐れ入りますが、マナーに関する同業者、
または類似した講師業の方、および他校の講師養成講座を勉強中の方のご参加は固くお断りしております。
ご希望の方へは、「テーブルマナー講師養成講座」をご案内してります。

【キャンセルポリシー】
5月25日まで100％返金
5月29日まで30％返金
5月30日以降、返金なし
※返金の際の振込手数料は、お客様のご負担とさせていただきます。

＜講師プロフィール＞
http://b-elegant.jp/profile/

主催：Elegant Manners Japan
教室住所
札幌市豊平区美園8条3丁目2-12-201
Tel (011) 831-0355　
エレガント・マナーズ・ジャパン
info@b-elegant.jp