札幌市中央区のイベント『持続可能な畜産とアニマルウェルフェア』

近年、アニマルウェルフェアの考え方は世界中で広がりを見せています。
今回の学習会では、畜産が盛んな北海道を舞台に、「持続可能な畜産」と「アニマルウェルフェア」の両立について、みなさんと一緒に考えます。

昨夏は記録的な猛暑となり、家畜へのストレスや農作物の生育不良、そして現場で働く方々の負担など、畜産業にさまざまな影響が出ました。こうした気候変動の現実を受け止めながら、これからの畜産のあり方を見つめ直すことが求められています。
「命・環境・経済」のバランスをどう取るか――多角的な視点から学びの多い時間になるはずです。
畜産に関心のある方はもちろん、消費者として動物福祉や食、環境とのつながりを考えたい方にも、ぴったりです。ぜひお気軽にご参加ください。

講師：瀬尾 哲也氏（帯広畜産大学 准教授）
アニマルウェルフェアの専門家。
一般社団法人アニマルウェルフェア畜産協会代表も務める。帯広畜産大学では家畜生産科学ユニットを担当、研究室ではアニマルウェルフェアと家畜の行動を研究、アニマルウェルフェアの評価の開発をされています。