札幌市中央区のイベント『つぶあん＆こしあん作り』

和菓子作りの基本、２種類のあんこ「つぶあん」と「こしあん」を手作りする1回完結の料理教室を11月に開催します。
コトコトと煮る時間はかかりますが、手順は簡単。あんのかたさを好みの状態に調整できるのも、手作りならでは。
しかも、ふっくら粒の揃った新豆を使って作れるのはこの時期だけ！手作りのあんこの別格のおいしさが味わえます。

●実習内容：つぶあん、こしあん作り　※２人１組で作り、持ち帰り
　あんこ団子（会食）

●定員：32名（満員となり次第締め切りさせていただきます）

●会費：4,100円（税・材料費込）

●日程：11月16日（金）午後13:30～15:45

●申し込み：電話、またはホームページから受け付け。
　011-222-3078
　http://www.betterhome.jp/school/oneday/all/1561

●会場：ベターホームのお料理教室 札幌教室
　札幌市中央区南２条西３－１１－５　フェス札幌4階
　地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩２分