札幌市中央区のイベント『いちごジャム作り』

ベターホームのお料理教室では、フレッシュな苺を使ってジャム作りをします。

主な材料は、苺と砂糖。
『誰にでも簡単に作れるのでは？』と思われがちですが、火加減、アクの取り方、煮詰め加減など、実際に作ってみなければわからないポイントがたくさん。
苺の風味をひきだし、ワンランク上のおいしさに仕上げる秘訣を伝授します。
作ったジャムはお持ち帰りＯＫ。さらにジャムを使って、可愛らしいフルーツのデザートにアレンジして会食も。旬の苺を存分に楽しんでみませんか？

●内容
＊いちごジャム（１人１瓶お持ち帰り）
＊いちごのトライフル（ジャムを使った簡単デザート）

●会費
４，３５０円（税・材料費・テキスト代込）

●日程
３月２０日（水）13:30～15:30

●会場
ベターホームのお料理教室　札幌教室
札幌市中央区南２条西３－１１－５フェス札幌４階
【地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩２分】

●定員
３２名（満員となり次第、締め切りさせていただきます）

●持ち物
エプロン、三角巾（バンダナなど）、ハンドタオル、筆記用具

●申込方法
電話またはホームページから受付。会場の地図とご案内を送付します。
電話＝０１１－２２２－３０７８
ＨＰ＝http://www.betterhome.jp/school/oneday/all/1068