オンライン開催『野菜果物でLet’s 体チューニング 冬編 発酵の力で腸活！免疫力アップの秘訣とは？』

健康のキーワードは「発酵」と「腸活」！！
食のエキスパートとして道内外で大活躍されている
料理家の辻本宜子先生を、お迎えして
「免疫力アップ」につながる発酵調味料・料理レシピを教えていただきます。
発酵食を取り入れて、健やかな新年をスタートさせましょう！

【開催日時】　１月２２日（土）　１３時００分　～　１４時０５分（終了予定）
　　　　　　　《翌日２４時間限定録画配信》

【参加方法】　ZOOM　オンライン形式　
※入金確認後に開催３日前までにZOOMアドレス、ID・PWを申し込みアドレス宛にお送りいたします。

座学の後に発酵料理レシピを１品デモンストレーションいたします。
開催前日までに「もち米セット」をお申込みの住所宛にお送りいたします。
メールでレシピをお送りしますので、ご準備ができる方は事前に調味料を作ってご参加下さい。
（発酵で完成まで８時間くらいかかります。当日は作り方と、使い方をご説明いたします。）

※開催３日前までにＺoomアドレス、レシピメールが届かない場合はお手数ですがご連絡下さい。　

【参加費】　　一般3,500円　 (材料　もち米と麹のセット＋送料込み）
※サツイベ特典 一般3,300円になります。

【参加募集人数】　１５名　

【申込み締切】　１月１4日（金）　１７：００（入金完了）まで
　※先着順です。お早めにお申し込みください。

【申込み方法】　下記の専用フォームからお申込み下さい。
　　　　　　　　https://ws.formzu.net/dist/S86794651/

【その他】　お申込み後に入金先口座をお知らせいたします。
　　　　　　（入金の確認で正式なお申込みになります。）

※お申し込みから１週間以内の事前振込みをお願いいたします。
※入金後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

☆辻本宜子先生のご紹介☆　
辻本キッチン主宰／豆と雑穀と野菜のコーディネーター／赤飯運動実行委員長
北海道遠軽町生まれ。天使女子短期大学（現・天使大学）栄養科卒業。
娘のアレルギーがきっかけでオーガニックや農業に関心を持ち、料理教室や食のイベントを実施。
在来種の豆を扱う「べにや長谷川商店」との出会いから、特に豆料理の発信に力を入れ、
JAきたみらい豆類振興会の豆料理講師も務める。伝統食を絶やさないため、「毎月1日と15日は赤飯を！」と赤飯運動も実施。赤飯教室では、ライフワークでもある昔ながらの漬物の作り方も伝える。
2016年に夫のがんが分かり、がんや糖尿病に関する食に関しても学びを深める。
栄養士、雑穀アドバイザー、おから再活プロデューサー、豆腐マイスター料理認定講師、東洋食育薬膳アドバイザーなど10以上の資格を取得。
現在は札幌市を中心に料理講座を行うほか、オンラインレッスンも開催。

「サツイベ」見たよで￥２００割引きの￥３，３００でご参加いただけます。